1
00:00:02,004 --> 00:00:03,841
Очајни инсајдер
посегнуо за помоћ,

2
00:00:03,842 --> 00:00:05,710
али када ресторани
види ме како долазим...

3
00:00:05,711 --> 00:00:07,447
- Ох, мој Боже.
- Ух-ох.

4
00:00:07,448 --> 00:00:08,316
Ох, дођавола не.

5
00:00:08,317 --> 00:00:09,151
Они прикривају
њихове проблеме.

6
00:00:09,152 --> 00:00:10,554
Шта сте ви момци
избацивање?

7
00:00:10,555 --> 00:00:11,589
- Ум...
- Престани.

8
00:00:11,590 --> 00:00:12,424
Видео сам довољно.

9
00:00:12,425 --> 00:00:15,831
па сада,
Морам да идем тајно...

10
00:00:15,832 --> 00:00:18,369
Нема нигде
да се ови момци сакрију.

11
00:00:18,370 --> 00:00:20,339
Да би се откриле фаталне мане

12
00:00:20,340 --> 00:00:22,911
некада успешног
ресторан.

13
00:00:22,912 --> 00:00:24,883
Ово место је укључено
своје последње ноге.

14
00:00:24,884 --> 00:00:25,884
Умиремо.

15
00:00:25,885 --> 00:00:27,120
Уз помоћ мог инсајдера...

16
00:00:27,121 --> 00:00:28,625
Држи главу доле
и говори истину.

17
00:00:28,725 --> 00:00:29,792
Обновићу ресторан...

18
00:00:29,793 --> 00:00:30,795
Хајде да кувамо.

19
00:00:30,796 --> 00:00:31,896
Изнутра напоље.

20
00:00:31,897 --> 00:00:33,266
Овде почиње.

21
00:00:33,267 --> 00:00:34,669
Једва чекамо
да се нешто сломи.

22
00:00:34,670 --> 00:00:37,007
Морамо то да урадимо сада
пре него што буде прекасно.

23
00:00:37,008 --> 00:00:38,644
Хајде.
- Имам га. Имам га.

24
00:00:38,645 --> 00:00:40,514
Ох, мој Боже.
Хвала.

25
00:00:51,804 --> 00:00:53,406
На путу сам за Партенон.

26
00:00:53,407 --> 00:00:56,378
Сада је овај ресторан био
главни грчки ресторан

27
00:00:56,379 --> 00:00:57,848
у комшилуку годинама,

28
00:00:57,849 --> 00:01:00,052
али мој инсајдер има
ажурирао ме,

29
00:01:00,053 --> 00:01:02,423
и ох, дечко.

30
00:01:02,424 --> 00:01:05,764
Ово место је у
брзи пад.

31
00:01:08,036 --> 00:01:09,404
Нажалост, када сви знају
долазим,

32
00:01:09,405 --> 00:01:11,041
они се најбоље понашају.

33
00:01:11,042 --> 00:01:12,077
Они чисте.

34
00:01:12,078 --> 00:01:15,951
Тако да немам избора
али да уђем касно у ноћ,

35
00:01:15,952 --> 00:01:18,155
рани јутарњи сати,
тајно,

36
00:01:18,156 --> 00:01:19,424
и стварно њушкам около,

37
00:01:19,425 --> 00:01:22,398
стварно имати добар изглед
како функционишу.

38
00:01:25,605 --> 00:01:30,780
ОК, послао ме мој инсајдер
нека упутства.

39
00:01:30,781 --> 00:01:32,051
идемо.

40
00:01:38,063 --> 00:01:40,701
Мој инсајдер ми је оставио кључ.

41
00:01:40,702 --> 00:01:41,804
Ево га.

42
00:01:41,904 --> 00:01:44,408
То је супер.

43
00:01:44,409 --> 00:01:45,677
шшш

44
00:01:49,319 --> 00:01:51,956
Човече, то је било заглављено.

45
00:01:51,957 --> 00:01:53,492
Јасоне, уђи.

46
00:01:53,493 --> 00:01:55,731
Брзо! Уђи.
Затвори врата.

47
00:01:55,732 --> 00:01:57,300
Ово место се пече.

48
00:01:57,301 --> 00:01:58,970
Овде је тако вруће.

49
00:01:58,971 --> 00:02:01,643
Погледајте државу
ове кухиње.

50
00:02:04,115 --> 00:02:05,884
Увек је добро за почетак
са црним светлом,

51
00:02:05,885 --> 00:02:09,358
јер је то ствар
не видиш голим оком.

52
00:02:09,359 --> 00:02:11,729
Ох, мој Боже, ја.

53
00:02:11,730 --> 00:02:14,635
Свеже кувана храна
се служи од овога.

54
00:02:14,636 --> 00:02:17,106
Не мислим на ову ствар
је очишћена месецима.

55
00:02:17,107 --> 00:02:19,378
То је тако одвратно.

56
00:02:19,379 --> 00:02:20,781
Коначно, видим
први пут

57
00:02:20,782 --> 00:02:24,488
проблеми које свако
покушава да се сакрије од мене.

58
00:02:25,592 --> 00:02:28,997
Мој инсајдер ми је рекао
да ово место

59
00:02:28,998 --> 00:02:31,769
ради већ 36 година.

60
00:02:31,770 --> 00:02:34,074
Назад у дану,
Бела кућа, Конгрес,

61
00:02:34,075 --> 00:02:35,811
сви су посећивали
овај ресторан.

62
00:02:35,812 --> 00:02:39,652
Имао је невероватну репутацију
за одличну грчку храну...

63
00:02:41,524 --> 00:02:45,029
Али очигледно је изгубио свој пут.

64
00:02:45,030 --> 00:02:46,966
Погледај ово.

65
00:02:46,967 --> 00:02:49,238
Какав јебени неред.

66
00:02:49,239 --> 00:02:52,276
И толико је врућине
долазећи одавде.

67
00:02:52,277 --> 00:02:54,247
Још је у току.

68
00:02:54,248 --> 00:02:56,786
Цела ствар је укључена.

69
00:02:56,787 --> 00:02:59,290
Има и хране унутра.

70
00:02:59,291 --> 00:03:02,363
Боже мој, ја.

71
00:03:02,364 --> 00:03:06,171
Мислим, то мора бити једно
од највећих опасности од пожара.

72
00:03:06,172 --> 00:03:07,641
Проклетство.

73
00:03:09,111 --> 00:03:13,152
Добро, да видимо подрум.

74
00:03:13,153 --> 00:03:16,091
Мислим да је тепих
од 1989. такође.

75
00:03:16,092 --> 00:03:18,964
Ох, момче.
Ово је трачна тестера.

76
00:03:18,965 --> 00:03:21,168
Овде режу протеине.

77
00:03:21,169 --> 00:03:23,038
Ово је тако старомодно.

78
00:03:23,039 --> 00:03:24,742
Човече, то је прљаво.

79
00:03:24,743 --> 00:03:26,445
Ох, мој Боже, ја.

80
00:03:26,446 --> 00:03:28,416
То је одвратно.

81
00:03:28,417 --> 00:03:30,286
Ово је АТП тест.

82
00:03:30,287 --> 00:03:35,029
Ово ће ми дати
индикација живих бактерија.

83
00:03:35,030 --> 00:03:36,733
Ово је тако одвратно.

84
00:03:36,734 --> 00:03:42,076
Сада, фигуративно,
испод 30 година је прихватљиво.

85
00:03:42,077 --> 00:03:46,953
Прљава тоалетна даска
ићи ће на 1.400.

86
00:03:46,954 --> 00:03:51,963
О мој Боже.
5,550.

87
00:03:51,964 --> 00:03:53,065
Никад то нисам видео.

88
00:03:53,066 --> 00:03:56,104
То је уточиште
толико бактерија.

89
00:03:56,105 --> 00:03:58,308
У ствари, хоћу
узми још један брис,

90
00:03:58,309 --> 00:04:02,216
па могу узети
ближи поглед касније.

91
00:04:02,217 --> 00:04:05,957
Шта је овде?
Ох, мирис.

92
00:04:07,528 --> 00:04:10,200
Уф, кокошке
само седео тамо,

93
00:04:10,300 --> 00:04:12,805
купајући се у томе
згрушала крв.

94
00:04:15,611 --> 00:04:17,346
пакао.

95
00:04:17,347 --> 00:04:19,919
на шта миришеш овде,
узгаја гамад.

96
00:04:19,920 --> 00:04:22,892
Сада, ову камеру, ја ћу
постављен испод клупе.

97
00:04:22,893 --> 00:04:25,396
Гарантујем вам да постоји
биће пацови овде доле

98
00:04:25,397 --> 00:04:28,537
величине моје баке
мачке.

99
00:04:29,907 --> 00:04:33,748
Погледај ово.
Смеса из трпезарије.

100
00:04:33,848 --> 00:04:36,084
Неподударање столица.

101
00:04:36,085 --> 00:04:38,990
Искрено, какав неред.

102
00:04:38,991 --> 00:04:41,327
Шта је то?
Да ли сте срећни?

103
00:04:42,364 --> 00:04:45,135
Не, нити сам ја.

104
00:04:45,136 --> 00:04:47,140
Ох, мој Боже.

105
00:04:47,141 --> 00:04:48,242
Очигледно је, у једном тренутку,

106
00:04:48,243 --> 00:04:49,678
када овај ресторан
први пут отворен,

107
00:04:49,679 --> 00:04:52,250
пре нешто мање од четири деценије,
успевало је,

108
00:04:52,251 --> 00:04:53,787
а то је био стуб
заједнице.

109
00:04:53,788 --> 00:04:56,893
Али то је као
неко је одустао.

110
00:04:56,894 --> 00:04:58,061
Баш штета.

111
00:04:58,062 --> 00:04:59,698
Човече.

112
00:04:59,699 --> 00:05:02,604
Сада ћу се вратити
прва ствар сутра ујутру

113
00:05:02,605 --> 00:05:05,142
и заиста видети
како ово место функционише.

114
00:05:09,318 --> 00:05:11,722
идемо.

115
00:05:11,723 --> 00:05:12,959
Ускочи, Јаи.

116
00:05:14,996 --> 00:05:16,766
Проклетство, то је било ужасно.

117
00:05:16,767 --> 00:05:19,705
Искрено, рекао је мој инсајдер
да су ствари лоше,

118
00:05:19,706 --> 00:05:23,345
али не мислим да заправо
разумеју себе

119
00:05:23,346 --> 00:05:26,553
како лоше ствари
заиста су тамо.

120
00:05:51,970 --> 00:05:53,439
Само брза провера комуникације.

121
00:05:54,609 --> 00:05:56,278
Сваки и сваки
ових чланова особља

122
00:05:56,279 --> 00:05:57,447
су под утиском

123
00:05:57,448 --> 00:05:59,952
они су укључени
освежавајућа емисија ресторана.

124
00:05:59,953 --> 00:06:02,423
Пола оцена.

125
00:06:02,424 --> 00:06:03,593
Здраво, ја сам Микеи,

126
00:06:03,594 --> 00:06:05,195
а ово је
“Освежавање ресторана.”

127
00:06:05,196 --> 00:06:08,703
Дакле, први пут икада,
Имам увид од 360 степени

128
00:06:08,704 --> 00:06:11,141
до овог ресторана од
сваки кутак у кухињи

129
00:06:11,142 --> 00:06:12,945
на сваки сто
у трпезарији

130
00:06:12,946 --> 00:06:16,185
до камера чак и доле
у подруму.

131
00:06:16,285 --> 00:06:17,453
Погледај то.

132
00:06:17,454 --> 00:06:19,558
Имам невероватно
информације

133
00:06:19,559 --> 00:06:20,426
од мог инсајдера,

134
00:06:20,427 --> 00:06:22,831
неко ко је посегнуо
за помоћ.

135
00:06:22,832 --> 00:06:24,501
међутим,
то је болан положај

136
00:06:24,502 --> 00:06:25,637
да би они били у.

137
00:06:25,638 --> 00:06:27,206
Искрено,
радећи у ресторану

138
00:06:27,207 --> 00:06:29,578
је тесно повезано окружење,

139
00:06:29,579 --> 00:06:33,251
и позивање на проблеме,
Обећавам ти, може бити тешко.

140
00:06:33,252 --> 00:06:35,524
И ево нас.

141
00:06:35,525 --> 00:06:39,765
Дакле, оно што сам видео синоћ
било застрашујуће.

142
00:06:39,766 --> 00:06:41,769
И види се колико је прљаво
кухиња је

143
00:06:41,770 --> 00:06:44,173
и неке од лоших пракси.

144
00:06:44,174 --> 00:06:45,510
Момци, спремни за полазак?

145
00:06:45,511 --> 00:06:47,614
То је Пете,
власник, тамо.

146
00:06:49,986 --> 00:06:51,622
ОК, моје име је Пете,

147
00:06:51,623 --> 00:06:54,194
а ја сам власник
ресторана Партенон.

148
00:06:54,195 --> 00:06:55,730
Рођен сам на Закинтосу,

149
00:06:55,731 --> 00:06:57,501
мало острво,
западни део Грчке,

150
00:06:57,502 --> 00:07:00,541
и отишао сам одатле када сам имао 18 година.

151
00:07:05,017 --> 00:07:07,020
Када сам отворио ресторан,
пре 36 година,

152
00:07:07,021 --> 00:07:09,190
није било грчких ресторана
овде около,

153
00:07:09,191 --> 00:07:11,494
тако да је било јединствено,
и било је заиста узбудљиво,

154
00:07:11,495 --> 00:07:15,470
али онда смо почели
губљење посла.

155
00:07:15,471 --> 00:07:17,206
, вода овде.

156
00:07:17,207 --> 00:07:19,211
Овде негде цури.

157
00:07:20,515 --> 00:07:23,351
Био бих стварно разорен
ако ресторан пропадне.

158
00:07:25,089 --> 00:07:30,834
Знаш шта треба да имаш
на столовима су шољице за кафу.

159
00:07:30,835 --> 00:07:33,673
То је Сузи, Питова жена.

160
00:07:33,674 --> 00:07:35,877
Не, јер нису сви
пије кафу.

161
00:07:35,878 --> 00:07:36,812
Од када?

162
00:07:36,813 --> 00:07:39,652
Партенон је значио
много за нас.

163
00:07:39,653 --> 00:07:41,556
То је наш живот.

164
00:07:41,557 --> 00:07:44,161
То је наша будућност.
То је будућност мог сина.

165
00:07:44,261 --> 00:07:47,968
Али то бринем
угасиће се.

166
00:07:47,969 --> 00:07:49,504
Имаш ли мало метле
или нешто?

167
00:07:49,505 --> 00:07:51,542
Пусти ме да прво урадим ово.
Заобићи ћу то.

168
00:07:51,543 --> 00:07:53,111
Пете је веома тврдоглав.

169
00:07:53,112 --> 00:07:56,284
Ово место је његова беба,
па не верује

170
00:07:56,285 --> 00:07:59,625
да Мајки може да се појача
и преузети,

171
00:07:59,626 --> 00:08:01,260
а он не слуша.

172
00:08:01,261 --> 00:08:03,064
Иде на једно уво,
из другог,

173
00:08:03,065 --> 00:08:04,602
јер он је стара школа.

174
00:08:06,138 --> 00:08:08,375
- Пиринач.
- Један по један.

175
00:08:08,376 --> 00:08:09,578
Знам како се то ради.

176
00:08:09,579 --> 00:08:11,147
Камера осам, то је Микеи,

177
00:08:11,148 --> 00:08:13,519
Питов и Сузиин син.

178
00:08:15,691 --> 00:08:17,727
Имамо ли још спанаћа
него ово?

179
00:08:17,728 --> 00:08:19,264
Имамо ли још спанаћа
него ово?

180
00:08:21,035 --> 00:08:22,036
Радим са мојим татом,

181
00:08:22,037 --> 00:08:24,107
човече, како можеш ово да кажеш

182
00:08:24,108 --> 00:08:25,442
а да никог не вређаш?

183
00:08:25,443 --> 00:08:27,681
Има своје успоне и падове.

184
00:08:36,065 --> 00:08:39,103
Имали смо исти мени
већ више од 36 година,

185
00:08:39,104 --> 00:08:43,947
и бацио сам тоне
идеја мом оцу.

186
00:08:46,654 --> 00:08:48,756
Али промена му пада тешко.

187
00:08:48,757 --> 00:08:51,327
То је као, не поправљај то
ако није покварено.

188
00:08:52,565 --> 00:08:53,466
, човече.

189
00:08:53,567 --> 00:08:55,036
Какав неред.

190
00:09:02,718 --> 00:09:04,621
Мајкл, још кромпира.
Кромпир.

191
00:09:04,622 --> 00:09:06,592
Ја ћу.

192
00:09:06,593 --> 00:09:09,264
Камера осам, молим.

193
00:09:11,436 --> 00:09:13,305
Добро си пустити људе унутра
за 20 минута?

194
00:09:13,306 --> 00:09:16,211
- Да, бићемо.
- 20 минута, 4:15 је још у реду?

195
00:09:16,212 --> 00:09:18,916
- Рекао сам, да, бићемо.
- Питам Петеа.

196
00:09:18,917 --> 00:09:21,789
Та дама је Стела,
удата за Микеија.

197
00:09:21,790 --> 00:09:23,225
Да ли је ово довољно добро?

198
00:09:25,197 --> 00:09:27,332
Микеи је тако напорно радио

199
00:09:27,333 --> 00:09:29,037
за ово место
за толико година.

200
00:09:29,038 --> 00:09:32,209
Заиста је дао
његову крв, зној, сузе.

201
00:09:32,210 --> 00:09:34,515
Пете, ово--
не можемо.

202
00:09:34,516 --> 00:09:36,586
Унутра су гадни.
Сва семена.

203
00:09:38,456 --> 00:09:39,324
И Микеи каже
баци их,

204
00:09:39,491 --> 00:09:41,194
а Пит се свађа,
говорећи, не, добро су,

205
00:09:41,195 --> 00:09:43,632
али то је крвави краставац,
забога.

206
00:09:43,633 --> 00:09:45,435
Отараси се тога.

207
00:09:45,436 --> 00:09:47,640
Мислим да је спреман да узме
Партенон преко Пита.

208
00:09:47,641 --> 00:09:49,376
Он то заслужује.
- Кисели су.

209
00:09:49,377 --> 00:09:50,647
Управо сам пробао.

210
00:09:52,383 --> 00:09:53,753
Послао сам је по друге.

211
00:09:54,556 --> 00:09:55,790
Имамо двоје деце.

212
00:09:55,791 --> 00:09:58,428
Постоји будућност
ослањајући се на ово место,

213
00:09:58,429 --> 00:09:59,965
и треба да има
сада неке промене

214
00:09:59,966 --> 00:10:02,036
тако да та будућност
је ту за њих.

215
00:10:02,037 --> 00:10:03,674
- Тата, где су јаја?
- Хух?

216
00:10:03,774 --> 00:10:05,577
- Где су јаја?
- Овамо.

217
00:10:05,578 --> 00:10:08,950
То је Стефани,
ћерка Пете.

218
00:10:08,951 --> 00:10:10,521
Бити посредник
породице

219
00:10:10,621 --> 00:10:13,158
може бити стресно.

220
00:10:13,159 --> 00:10:14,695
Али ја нисам терапеут,

221
00:10:14,696 --> 00:10:16,565
а понекад,
И ја сам фрустриран.

222
00:10:16,566 --> 00:10:18,368
Стави то у--
стави то у судопер

223
00:10:18,369 --> 00:10:19,704
то је тамо празно.

224
00:10:19,705 --> 00:10:21,509
Да ли мислим да мој тата
икада моћи

225
00:10:21,510 --> 00:10:22,844
да пустим ресторан?

226
00:10:22,845 --> 00:10:25,449
Не мислим тако
још смо тамо.

227
00:10:27,988 --> 00:10:31,461
Сада је време да видимо
како ови појединци

228
00:10:31,462 --> 00:10:33,599
заправо раде
и води овај ресторан.

229
00:10:34,936 --> 00:10:36,806
како си?
вас троје?

230
00:10:36,807 --> 00:10:38,409
- Да.
- У реду.

231
00:10:38,410 --> 00:10:39,678
Спреман сам да кувам.

232
00:10:39,679 --> 00:10:41,549
- Да ли ти је ово први пут...
- Да.

233
00:10:41,550 --> 00:10:42,851
- Вечераш са нама?
- Да.

234
00:10:42,852 --> 00:10:44,855
- ОК.
- Пусти ме да кувам.

235
00:10:44,856 --> 00:10:46,859
- Шта могу да добијем за тебе?
- Печена хоботница.

236
00:10:46,860 --> 00:10:48,395
- Апсолутно.
- Фламб.

237
00:10:48,396 --> 00:10:49,430
Саганаки фламбе?

238
00:10:49,431 --> 00:10:50,533
- Да.
- Наравно.

239
00:10:50,534 --> 00:10:53,739
У реду, лигње,
печена хоботница, један сувлаки.

240
00:10:53,740 --> 00:10:55,175
Да.
Да.

241
00:10:55,176 --> 00:10:56,813
идем--

242
00:10:58,684 --> 00:10:59,751
Пете не може себи помоћи.

243
00:10:59,752 --> 00:11:01,755
Како ометајуће
мора ли то бити за Микеија?

244
00:11:01,756 --> 00:11:04,026
Зато што је он
нека врста покретања,

245
00:11:04,027 --> 00:11:06,197
али он то не води,
и он има Петеа

246
00:11:06,198 --> 00:11:09,270
посматрајући га на сваком кораку.

247
00:11:09,271 --> 00:11:11,174
у реду,
печена хоботница је спремна.

248
00:11:11,175 --> 00:11:12,811
Гриллед.

249
00:11:14,682 --> 00:11:17,587
Увећајте подрум
камеру, молим те, Паул.

250
00:11:17,588 --> 00:11:19,525
То је Пете доле.

251
00:11:19,526 --> 00:11:22,766
Моја велика брига је
потенцијална гамад.

252
00:11:22,866 --> 00:11:25,703
Хеј, Паул, наш директор,
можете само брзо

253
00:11:25,704 --> 00:11:27,807
прегледајте тај снимак
Отишла сам испод стола

254
00:11:27,808 --> 00:11:29,879
синоћ да видим
ако има глодара?

255
00:11:30,647 --> 00:11:31,650
Требало би да буде ту за тебе сада.

256
00:11:32,718 --> 00:11:34,788
- Ох.
- Ох,.

257
00:11:34,789 --> 00:11:36,390
Погледајте величину
те ствари.

258
00:11:36,391 --> 00:11:37,928
Паул, то је одвратно.

259
00:11:37,929 --> 00:11:41,802
Мислим, то је један
дебели пацов.

260
00:11:41,803 --> 00:11:44,341
И још један.

261
00:11:44,441 --> 00:11:45,510
Ох, мој Боже, ја,

262
00:11:45,511 --> 00:11:47,446
постоји још један
управо искочио.

263
00:11:47,447 --> 00:11:49,184
Пет пацова.

264
00:11:49,185 --> 00:11:52,524
Верзија уживо
од "Рататоуилле".

265
00:11:54,494 --> 00:11:56,132
Ох, не.
То је тракаста тестера.

266
00:11:57,535 --> 00:11:59,403
Ово је оно
Синоћ сам узео брис.

267
00:11:59,404 --> 00:12:01,441
Погледај то.

268
00:12:01,442 --> 00:12:04,748
Желим да знам више о
те узорке које сам узео.

269
00:12:04,749 --> 00:12:06,184
Хеј, друже.
- Здраво, Гордоне.

270
00:12:06,185 --> 00:12:07,554
- Како сте, господине?
- Добро.

271
00:12:07,555 --> 00:12:08,656
имам...
- Драго ми је да те видим.

272
00:12:08,657 --> 00:12:09,658
Нека наука
постави за тебе овде.

273
00:12:09,659 --> 00:12:11,663
Хвала.
Молим те, седи.

274
00:12:11,763 --> 00:12:13,465
И колико је ово моћно?

275
00:12:15,270 --> 00:12:16,706
100к.

276
00:12:16,707 --> 00:12:19,143
Хвала.
Ох, мој Боже, ја.

277
00:12:19,144 --> 00:12:22,684
Узео сам то раније
јутрос на тој оштрици.

278
00:12:22,685 --> 00:12:24,989
Та ствар никада није
чистио недељама.

279
00:12:29,532 --> 00:12:31,936
Да, то је одвратно.

280
00:12:33,874 --> 00:12:36,344
Ох, човече.
Није добро.

281
00:12:36,345 --> 00:12:38,782
Ако бактерије имају приступ
на храну и воду,

282
00:12:38,783 --> 00:12:40,285
може само да се настави
да се умножи.

283
00:12:40,286 --> 00:12:43,325
И још једна ствар
разболиш се од бактерија

284
00:12:43,326 --> 00:12:45,563
да ли производи отпад,
као свако живо биће,

285
00:12:45,564 --> 00:12:46,732
а тај отпад је токсичан,

286
00:12:46,733 --> 00:12:48,101
а ако расте
у великим количинама,

287
00:12:48,102 --> 00:12:49,838
чак и ако га куваш
и убити стварне бактерије...

288
00:12:49,839 --> 00:12:51,207
То је отпад.

289
00:12:51,208 --> 00:12:52,443
Још увек имаш
сав отпад који је остао.

290
00:12:52,444 --> 00:12:53,646
Ох, мој Господе.

291
00:12:53,647 --> 00:12:54,982
Потврђено је
моја најгора сумња.

292
00:12:54,983 --> 00:12:57,555
Хвала.
Боже мој.

293
00:12:57,655 --> 00:13:00,225
Од овога ми је било мука.

294
00:13:00,226 --> 00:13:03,197
Јагње, раст бактерија,
то је ужасно.

295
00:13:03,198 --> 00:13:07,841
А онда видећи
више пацова је шокантно.

296
00:13:07,842 --> 00:13:10,146
Мој инсајдер је био у праву.

297
00:13:10,247 --> 00:13:12,316
Пете, можда бежи
овај ресторан

298
00:13:12,317 --> 00:13:16,625
скоро четири деценије,
али ово место је неред.

299
00:13:38,971 --> 00:13:41,374
Треба ми каламари
а ла Гинсбург.

300
00:13:41,375 --> 00:13:42,977
Цаламари Гинсбург.

301
00:13:42,978 --> 00:13:44,715
- Мала грчка салата.
- И ја ћу...

302
00:13:44,716 --> 00:13:46,918
пробајте и хоботницу.
- Апсолутно.

303
00:13:46,919 --> 00:13:48,154
Камера осам, молим те, Паул.

304
00:13:48,155 --> 00:13:49,858
То би требало бити тамо
за тебе сада, шефе.

305
00:13:49,859 --> 00:13:51,027
Увећајте.

306
00:13:51,028 --> 00:13:52,831
У реду, лигње,
печена хоботница,

307
00:13:52,832 --> 00:13:54,000
месо печурака од ракова.

308
00:13:54,001 --> 00:13:55,402
Кухиња се залупи.

309
00:13:55,403 --> 00:13:57,406
Микеи, треба ми два
мале грчке салате молим.

310
00:13:57,407 --> 00:14:00,479
Она не воли парадајз
сос у поврћу.

311
00:14:00,480 --> 00:14:01,482
Сецкати, исецкати.

312
00:14:01,617 --> 00:14:03,418
Кажу да морају бити
излази до 1:30, очигледно,

313
00:14:03,419 --> 00:14:04,822
тако да имамо 20 минута.

314
00:14:04,823 --> 00:14:07,259
Има само два кувара
у тој кухињи.

315
00:14:07,260 --> 00:14:10,065
Микеи, имам ли
Пестрофа долази, обичан?

316
00:14:10,066 --> 00:14:12,469
Можеш да видиш Микеијеву
само је изгубио глас.

317
00:14:12,470 --> 00:14:14,509
Нема вођства,

318
00:14:14,609 --> 00:14:16,411
јер је свакако
не долази од Петеа.

319
00:14:18,015 --> 00:14:20,086
Он је само--
он меље около.

320
00:14:22,056 --> 00:14:24,194
Само изазива масовни поремећај.

321
00:14:27,669 --> 00:14:29,002
Стандарди су нестали.

322
00:14:29,003 --> 00:14:30,840
Размишљам о
чиста презентација

323
00:14:30,841 --> 00:14:34,313
та грчка кухиња
треба да буде пример.

324
00:14:34,314 --> 00:14:37,988
Ова храна овде
само изгледа аљкаво.

325
00:14:37,989 --> 00:14:41,027
Чак и муштерије
почињу да то виде.

326
00:14:43,332 --> 00:14:44,602
Да.

327
00:14:47,073 --> 00:14:50,547
Мој тајни инсајдер
је кључна у томе,

328
00:14:50,548 --> 00:14:54,921
а они ми дају
огромне количине знања

329
00:14:54,922 --> 00:14:56,390
све време,

330
00:14:56,391 --> 00:14:59,129
али желим некога коме могу да верујем
који могу окусити храну

331
00:14:59,130 --> 00:15:00,634
и дај ми
неке искрене повратне информације.

332
00:15:00,734 --> 00:15:02,169
У реду, лосос.

333
00:15:02,170 --> 00:15:05,910
Моји тајни гости,
Семи и Рок.

334
00:15:05,911 --> 00:15:08,483
То је Рок Харпер,
плодан кувар.

335
00:15:08,584 --> 00:15:10,185
Он води више ресторана.

336
00:15:10,186 --> 00:15:12,991
Самми, један од већине
надолазећи кувари

337
00:15:12,992 --> 00:15:14,360
на западној обали.

338
00:15:14,361 --> 00:15:17,032
Они су моћни кувари
и угоститељи,

339
00:15:17,033 --> 00:15:18,067
и заиста знају
њихове ствари.

340
00:15:19,672 --> 00:15:21,942
Бићу искрен.
Наш посао је прекинут.

341
00:15:21,943 --> 00:15:23,779
Оно што сам видео синоћ
био ужасан.

342
00:15:23,780 --> 00:15:25,415
Погледај роштиљ,
на пример.

343
00:15:25,416 --> 00:15:26,618
Ев!

344
00:15:26,619 --> 00:15:28,288
Доле је трачна тестера

345
00:15:28,289 --> 00:15:29,925
да секу
све јагње.

346
00:15:30,025 --> 00:15:32,664
Никада није очишћено.
То је Пете, власник.

347
00:15:32,665 --> 00:15:33,833
Он нема заштиту.

348
00:15:33,933 --> 00:15:36,437
Дакле, један лапсус--
- Ох, не.

349
00:15:36,438 --> 00:15:38,308
То је погрешно
са овим типом?

350
00:15:38,309 --> 00:15:40,412
Моја велика брига,
ништа се није померило.

351
00:15:40,413 --> 00:15:41,616
Он не пушта.

352
00:15:41,716 --> 00:15:43,418
Ви сте моје очи и уши,
и јако зависим од тебе.

353
00:15:43,419 --> 00:15:44,621
Да.

354
00:15:44,622 --> 00:15:46,291
Дакле, имате слушалицу
моћи ћемо да комуницирамо.

355
00:15:46,292 --> 00:15:47,961
Имаш своју камеру за тело
све постављено?

356
00:15:47,962 --> 00:15:50,800
- Да.
- Газите и једите опрезно.

357
00:15:50,801 --> 00:15:52,570
Идемо, момци.
- У реду.

358
00:15:52,571 --> 00:15:54,642
- Хвала.
- Хвала.

359
00:15:55,677 --> 00:15:56,512
Ох, Боже.

360
00:15:56,513 --> 00:15:58,682
Већ ми је стомак,
као, у чворовима.

361
00:15:58,683 --> 00:15:59,718
- Здраво.
- Здраво.

362
00:15:59,719 --> 00:16:00,753
како си?
- Два?

363
00:16:00,754 --> 00:16:02,723
- Да, молим.
- ОК, овуда.

364
00:16:02,724 --> 00:16:04,293
ОК, хвала.

365
00:16:04,294 --> 00:16:06,732
На првим утисцима
из трпезарије, Самми,

366
00:16:06,733 --> 00:16:07,867
како бисте то описали?

367
00:16:07,868 --> 00:16:08,936
рекао бих,

368
00:16:08,937 --> 00:16:10,707
ову трпезарију
је некако застарео.

369
00:16:10,708 --> 00:16:12,611
- Да.
- У реду.

370
00:16:12,612 --> 00:16:15,315
Да ли сви имате
има ли питања о било чему?

371
00:16:15,316 --> 00:16:18,321
Можемо ли почети са
хладно предјело за двоје?

372
00:16:18,322 --> 00:16:19,123
Добићемо и јагњеће котлете.

373
00:16:19,124 --> 00:16:20,126
Како би ти
као они кувани?

374
00:16:20,226 --> 00:16:22,496
- Ја сам више средња особа.
- Супер. Хвала.

375
00:16:22,497 --> 00:16:24,100
Јеси ли видео
величина тог менија?

376
00:16:24,101 --> 00:16:25,335
- Огроман.
- Да.

377
00:16:25,336 --> 00:16:26,270
Ако имаш велику бригаду,
у реду је,

378
00:16:26,271 --> 00:16:28,208
али има их двоје.

379
00:16:28,209 --> 00:16:29,644
Имам јагњеће котлете.

380
00:16:29,645 --> 00:16:32,115
Могу ли добити хладно предјело
за двоје, молим?

381
00:16:32,116 --> 00:16:34,253
И, Паул, можеш ли само
зумирај то сирово јагње

382
00:16:34,254 --> 00:16:36,257
на врху роштиља, молим?
Па га је исекао смрзнуто.

383
00:16:36,258 --> 00:16:37,727
Тако га одмрзава.

384
00:16:37,728 --> 00:16:38,996
Најгора ствар коју можете учинити,

385
00:16:38,997 --> 00:16:40,666
знајући да бактерије расту,

386
00:16:40,667 --> 00:16:42,737
а ти га залепиш
на топлом роштиљу.

387
00:16:42,738 --> 00:16:45,174
Ох, хајде.

388
00:16:45,175 --> 00:16:47,112
Завршио си
оно хладно предјело?

389
00:16:47,113 --> 00:16:48,314
Морам то да извадим.

390
00:16:48,315 --> 00:16:50,620
У реду.
Хладно предјело за двоје.

391
00:16:50,621 --> 00:16:51,755
Извините.

392
00:16:53,059 --> 00:16:54,895
- У реду, да.
- Хеј, идемо.

393
00:16:54,995 --> 00:16:55,930
- Хладно предјело.
- ОК.

394
00:16:55,931 --> 00:16:57,199
- Да.
- Пардон.

395
00:16:57,200 --> 00:17:00,472
- Какав је укус?
- То је тзатзики.

396
00:17:00,473 --> 00:17:01,407
Ох, то функи.

397
00:17:01,408 --> 00:17:02,744
Има нешто фанки
унутра.

398
00:17:04,147 --> 00:17:06,751
- Ох. Ев.
- Је ли пјенушаво?

399
00:17:06,752 --> 00:17:07,820
да ли је--
да ли је газирано?

400
00:17:07,821 --> 00:17:09,289
Да, има укус,
као, ферментисано.

401
00:17:09,290 --> 00:17:11,027
Ох,.
Испљуни, драга.

402
00:17:11,028 --> 00:17:12,532
Ох.

403
00:17:14,200 --> 00:17:17,039
О, мој Боже, то је буквално
жуборећи у мојим устима.

404
00:17:17,040 --> 00:17:18,509
Да, реци им.

405
00:17:18,510 --> 00:17:19,678
Извините.

406
00:17:19,679 --> 00:17:21,782
Мислим да ово има укус,
као, мало кисело.

407
00:17:21,783 --> 00:17:22,851
- Кисело?
- Да.

408
00:17:22,852 --> 00:17:24,019
- Тзатзики?
- Да.

409
00:17:24,020 --> 00:17:25,824
Одмах се враћам.

410
00:17:25,825 --> 00:17:27,459
Зашто га није узео?

411
00:17:27,460 --> 00:17:28,662
Није чак ни
узети тањир?

412
00:17:28,663 --> 00:17:29,732
Шта а.

413
00:17:29,866 --> 00:17:33,204
Пете, они се жале
да је цацики кисело.

414
00:17:33,205 --> 00:17:34,608
Ох, мој Боже.

415
00:17:35,744 --> 00:17:36,779
бр.

416
00:17:39,017 --> 00:17:40,953
Шта је то?

417
00:17:40,954 --> 00:17:42,189
Ух-хух.

418
00:17:42,190 --> 00:17:44,360
Не, имало је укус као,
мехурићи у мојим устима,

419
00:17:44,361 --> 00:17:46,364
као, било је, као, ферментисало.

420
00:17:49,104 --> 00:17:51,474
„Тако је то.
Ох, мој Боже, ја.

421
00:17:51,475 --> 00:17:53,813
- ОК, како су моји јагњећи котлети?
- Скоро спреман.

422
00:17:53,814 --> 00:17:55,215
ОК, један минут.

423
00:17:55,216 --> 00:17:56,885
Одбио је да се извини.

424
00:17:56,886 --> 00:17:59,056
То је угоститељ
у порицању.

425
00:17:59,057 --> 00:18:01,360
- Могу ли да узмем ове јагњеће котлете?
- Молим те.

426
00:18:01,361 --> 00:18:02,930
Ох, мој Боже, ја.

427
00:18:05,169 --> 00:18:07,439
Све остало
излази одмах.

428
00:18:07,440 --> 00:18:08,710
Сјајно.

429
00:18:09,378 --> 00:18:11,848
обојица,
молим те не једи то јагње.

430
00:18:11,849 --> 00:18:14,252
Заражен је бактеријама
од трачне тестере.

431
00:18:14,253 --> 00:18:16,791
Не, не, не, не.
Видео сам довољно.

432
00:18:16,792 --> 00:18:18,996
На путу сам.
Припремите се.

433
00:18:27,582 --> 00:18:28,982
Хеј.

434
00:18:28,983 --> 00:18:31,387
- Свети--
- Ох, мој Боже.

435
00:18:31,388 --> 00:18:32,557
Гордон Рамсаи је овде.

436
00:18:32,558 --> 00:18:34,994
Престани са тим што радиш
управо сада.

437
00:18:36,231 --> 00:18:37,967
Шеф Ремзи је ушао,

438
00:18:37,968 --> 00:18:39,705
и био сам у потпуном шоку.

439
00:18:39,706 --> 00:18:42,109
Не могу да верујем
оно што сам управо гледао.

440
00:18:58,476 --> 00:18:59,912
- Хеј, Мике.
- Да, господине.

441
00:19:00,012 --> 00:19:00,980
- Мике.
- Стани.

442
00:19:00,981 --> 00:19:03,451
Можеш то спустити.

443
00:19:03,452 --> 00:19:05,155
Мораш да престанеш
шта радиш.

444
00:19:06,191 --> 00:19:07,627
У шоку сам.

445
00:19:07,628 --> 00:19:10,366
Не могу да верујем
оно што сам управо гледао.

446
00:19:11,435 --> 00:19:13,070
Да ли се трудите најбоље што можете?

447
00:19:13,071 --> 00:19:14,474
миришем.

448
00:19:20,587 --> 00:19:22,557
Искључи ово.
Искључи га.

449
00:19:22,558 --> 00:19:24,727
Јер ти
није то урадио синоћ.

450
00:19:28,804 --> 00:19:29,905
И они имају...

451
00:19:31,676 --> 00:19:34,680
- Озбиљно?
- Да, озбиљно.

452
00:19:34,681 --> 00:19:36,585
Ох, мој Боже.

453
00:19:36,586 --> 00:19:38,388
- Не могу да се окренем.
- Гордон Рамсаи.

454
00:19:38,389 --> 00:19:39,625
Ох, он иде около.

455
00:19:42,163 --> 00:19:43,632
Ох, мој Боже.

456
00:19:43,633 --> 00:19:47,507
даме и господо,
љубазно сакупите своје ствари

457
00:19:47,508 --> 00:19:49,110
и изађите из ресторана молим.

458
00:19:49,111 --> 00:19:52,115
Хвала.
- Хвала, да.

459
00:19:52,116 --> 00:19:53,852
- Хвала.
- Лудо.

460
00:19:53,853 --> 00:19:55,689
Пријатан дан, момци.
Хвала вам пуно.

461
00:19:55,690 --> 00:19:58,395
- Хвала за све.
- Хвала.

462
00:19:58,495 --> 00:19:59,797
пријатан дан.

463
00:19:59,798 --> 00:20:01,266
Кувар Рамсаи је овде
на Партенону,

464
00:20:01,267 --> 00:20:05,509
и неко треба да ме штипне.

465
00:20:05,510 --> 00:20:08,916
Све што треба да знате
нешто заиста важно.

466
00:20:08,917 --> 00:20:12,423
Мислио си да си укључен
емисија реновирања ресторана.

467
00:20:12,424 --> 00:20:15,428
жао ми је.
Није стварно.

468
00:20:15,429 --> 00:20:19,671
Био сам на тајном задатку
и дато инсајдерско знање.

469
00:20:19,672 --> 00:20:22,710
Посматрао сам те
пажљиво данима.

470
00:20:25,884 --> 00:20:27,654
ја сам престрављен.

471
00:20:27,655 --> 00:20:31,761
све сам видео,
и ја сам шокиран.

472
00:20:31,762 --> 00:20:34,300
То је традиционално
грчка храна.

473
00:20:34,301 --> 00:20:36,170
То није
традиционална грчка храна.

474
00:20:36,171 --> 00:20:39,845
Нисам овде да те избацим,
али нисам овде да будем.

475
00:20:46,492 --> 00:20:47,961
Мислите да је ово поштено?

476
00:20:49,030 --> 00:20:50,331
Купци.

477
00:20:50,332 --> 00:20:51,902
Колико су свежи ваши састојци?

478
00:20:52,971 --> 00:20:55,041
Све је свеже?
Остани тамо.

479
00:20:58,348 --> 00:21:00,686
Ако иде доле
у кухињу доле,

480
00:21:00,687 --> 00:21:01,688
ја сам уплашен.

481
00:21:08,369 --> 00:21:10,607
Шта је то?

482
00:21:13,312 --> 00:21:14,915
Јеси ли слеп?

483
00:21:14,916 --> 00:21:16,084
То је у крви.
- Да.

484
00:21:16,085 --> 00:21:18,622
Бубљење, гнојење.

485
00:21:18,623 --> 00:21:20,993
И знаш шта
стварно ме шокирао?

486
00:21:20,994 --> 00:21:22,196
Групна пила.

487
00:21:22,197 --> 00:21:23,866
Када је био последњи пут
то је очишћено?

488
00:21:24,868 --> 00:21:26,070
- Шест месеци?
- Не.

489
00:21:26,071 --> 00:21:27,507
Урадио сам АТП тест.

490
00:21:28,442 --> 00:21:31,882
Када обришете сечиво,
бактерије--

491
00:21:31,883 --> 00:21:35,522
живе бактерије--
што почиње тровање храном.

492
00:21:35,523 --> 00:21:37,560
Очитавање треба да буде 30 мак.

493
00:21:37,561 --> 00:21:39,530
Све преко 30,
то је нека опасна зона.

494
00:21:39,531 --> 00:21:41,233
да ли знаш шта
мерач је очитао?

495
00:21:41,234 --> 00:21:44,439
5,550.

496
00:21:44,440 --> 00:21:46,946
Срце ми је отишло
у мој стомак.

497
00:21:47,046 --> 00:21:48,348
То је кухиња
где стандарди

498
00:21:48,349 --> 00:21:50,285
су масовно опали.

499
00:21:50,286 --> 00:21:52,122
Гамад свуда.

500
00:21:52,123 --> 00:21:54,360
То је као а
забава тамо доле.

501
00:21:54,361 --> 00:21:56,932
Било ми је лоше због мог оца,
али у исто време,

502
00:21:56,933 --> 00:22:00,672
било је као,
како ово може бити тако немарно?

503
00:22:00,673 --> 00:22:02,677
Микеи,
ти водиш линију.

504
00:22:02,678 --> 00:22:04,380
Зашто тако куваш?

505
00:22:04,481 --> 00:22:06,384
Ја сам ограничен
на оно што могу да урадим овде.

506
00:22:06,385 --> 00:22:08,421
Ово је његова беба.

507
00:22:08,422 --> 00:22:09,824
Стела, је ли тако?

508
00:22:09,825 --> 00:22:12,263
Не могу да верујем
Шеф Ремзи зна моје име.

509
00:22:12,363 --> 00:22:13,966
То је лудо.

510
00:22:13,967 --> 00:22:14,901
Руке су му везане.

511
00:22:14,902 --> 00:22:18,742
не знам да ли
поверења нема.

512
00:22:18,743 --> 00:22:20,746
Хајде.

513
00:22:20,747 --> 00:22:22,750
То је његов син.

514
00:22:22,751 --> 00:22:24,152
Апсолутно.

515
00:22:24,153 --> 00:22:26,423
Пете, зар не желиш
да видите промену?

516
00:22:29,397 --> 00:22:32,335
Кад мој отац ћути,
то је зато

517
00:22:32,336 --> 00:22:34,406
не жели да покаже љутњу.

518
00:22:34,407 --> 00:22:35,876
За њега је то танка линија.

519
00:22:35,877 --> 00:22:37,746
Ти узимаш
ресторан доле

520
00:22:37,747 --> 00:22:39,918
и сваки члан
твоја породица доле са тобом.

521
00:22:42,791 --> 00:22:44,927
Најновије вести.

522
00:22:44,928 --> 00:22:47,165
Ми смо сјебани.

523
00:22:47,166 --> 00:22:49,771
Мислиш да јесам?
- Не, не, не мислим тако.

524
00:22:49,772 --> 00:22:51,675
Имао сам везу
са инсајдером...

525
00:22:53,746 --> 00:22:55,949
То је све потврдило.

526
00:22:55,950 --> 00:22:58,922
Мислити на некога
врста информација о храњењу,

527
00:22:58,923 --> 00:23:00,659
да, дивље је.

528
00:23:00,660 --> 00:23:02,563
Инсајдер
је неко кога познајеш,

529
00:23:02,564 --> 00:23:04,066
па пресеци.

530
00:23:04,166 --> 00:23:05,736
Морам да се оперем
моје руке.

531
00:23:05,737 --> 00:23:06,671
Они смрде.

532
00:23:06,672 --> 00:23:08,207
Умирем од жеље
ко је дођавола.

533
00:23:08,208 --> 00:23:09,442
Желим да знам
ко је овај инсајдер.

534
00:23:09,443 --> 00:23:10,747
Неко ко ради овде?
не знам.

535
00:23:10,847 --> 00:23:13,484
Могу ли само да попричам
са њим на своју руку?

536
00:23:13,485 --> 00:23:15,489
Са власником?

537
00:23:16,526 --> 00:23:18,962
Постоји инсајдер
дајући кувару Рамзију

538
00:23:18,963 --> 00:23:20,231
неке информације о нама.

539
00:23:20,232 --> 00:23:22,102
не знам шта
просипају се,

540
00:23:22,103 --> 00:23:23,471
и некако је страшно.

541
00:23:23,572 --> 00:23:25,943
- Јеси ли ти инсајдер, Стелла?
- Да, ја сам инсајдер.

542
00:23:25,944 --> 00:23:28,982
То може бити било ко...
моја мама, мој брат.

543
00:23:28,983 --> 00:23:30,653
Дођавола, не--мислиш
стварно постоји инсајдер?

544
00:23:30,654 --> 00:23:32,857
- 100%.
- Можда је то лично Микеи.

545
00:23:32,858 --> 00:23:36,164
Можда му је доста
и тако спреман за промене

546
00:23:36,165 --> 00:23:39,069
да је желео да кувар Ремзи
дођи овамо и протрести ствари.

547
00:23:39,070 --> 00:23:41,542
Никад се не зна.
- Седи.

548
00:23:42,911 --> 00:23:44,814
Шта се десило?

549
00:23:44,815 --> 00:23:46,184
Искрено.

550
00:23:48,121 --> 00:23:52,495
Имам инсајдера
то ми је све рекло,

551
00:23:52,496 --> 00:23:54,634
тако да треба да се очистите.
- Чист сам.

552
00:23:54,635 --> 00:23:56,270
- Почиње од тебе.
- Да.

553
00:23:56,271 --> 00:23:59,911
Контролисање.
Зашто им не верујеш?

554
00:24:03,352 --> 00:24:04,386
ОК, да не мислиш

555
00:24:04,387 --> 00:24:07,125
могу да живе
према вашем стандарду.

556
00:24:07,126 --> 00:24:08,161
Вау.

557
00:24:08,162 --> 00:24:09,697
Ја водим 100 ресторана...

558
00:24:09,698 --> 00:24:12,235
И оно најважније
на мом менију је поверење,

559
00:24:12,236 --> 00:24:14,774
али учим, а онда верујем.

560
00:24:14,775 --> 00:24:17,714
Очигледно си их научио,
али им не можете веровати.

561
00:24:17,715 --> 00:24:21,120
Микеи, зар не видиш
колико он то жели?

562
00:24:21,121 --> 00:24:22,156
Зар не видиш...

563
00:24:30,039 --> 00:24:31,675
Он има 45 година.

564
00:24:32,678 --> 00:24:34,614
Мораш да средиш главу
из твог дупета.

565
00:24:34,615 --> 00:24:36,517
Иначе јесмо.

566
00:24:39,023 --> 00:24:42,162
пакао.

567
00:24:46,605 --> 00:24:48,407
Пете је некако--

568
00:24:48,408 --> 00:24:49,844
заглавио је у прошлости,

569
00:24:49,845 --> 00:24:52,750
човек јасно
који мрзи промене,

570
00:24:52,751 --> 00:24:55,455
мрзи конкуренцију,
али најважније,

571
00:24:55,456 --> 00:24:57,860
он некако плива
у свом нереду,

572
00:24:57,861 --> 00:25:00,465
а ипак гледа све остале
као проблем

573
00:25:00,466 --> 00:25:02,036
него изнутра.

574
00:25:04,440 --> 00:25:06,512
о чему размишљаш?

575
00:25:08,750 --> 00:25:11,086
Хајде, Пете.
Реци нешто молим те.

576
00:25:11,087 --> 00:25:14,594
Све ово је било одвратно.
ста додјавола?

577
00:25:15,931 --> 00:25:18,201
То је такође огроман мени
да се припреми за.

578
00:25:18,202 --> 00:25:19,203
То је много.

579
00:25:19,204 --> 00:25:21,173
И није
се модернизује.

580
00:25:21,174 --> 00:25:22,410
Хајде, Пете.

581
00:25:22,511 --> 00:25:25,448
Ако постоји један момак који би требао
говори сада, то је он.

582
00:25:25,449 --> 00:25:26,585
Мисли о будућности, Пете.

583
00:25:26,685 --> 00:25:29,123
За мене и Стефани,
за наше породице.

584
00:25:34,902 --> 00:25:36,436
размисли о,
може овај ресторан

585
00:25:36,437 --> 00:25:38,842
буди овакав какав је сада
за наредних 36 година од сада?

586
00:25:38,843 --> 00:25:41,447
- Ох, дођавола не.
- То је оно што морамо да поправимо.

587
00:25:41,448 --> 00:25:42,884
Чак ни годину дана.

588
00:25:42,885 --> 00:25:44,521
- Ох, мој Боже, мама.
- Ох.

589
00:25:44,522 --> 00:25:47,359
- Престани сада.
- Немој га дискредитовати.

590
00:25:47,360 --> 00:25:49,062
Ово је тако тужно.

591
00:25:53,338 --> 00:25:55,008
Желим да знам
ко је овај инсајдер.

592
00:25:55,009 --> 00:25:56,678
То је оно
Заиста сам радознао.

593
00:25:56,679 --> 00:25:58,147
Како да знамо да то ниси ти?

594
00:25:58,148 --> 00:26:01,220
- Нисам ја.
- ОК.

595
00:26:03,124 --> 00:26:06,631
Сусие, били сте
колико дуго у браку?

596
00:26:06,632 --> 00:26:08,468
33 године.

597
00:26:08,469 --> 00:26:12,142
волим га,
и желим му да успе.

598
00:26:12,143 --> 00:26:14,146
Ја нисам тај
требало би да причаш.

599
00:26:14,147 --> 00:26:19,055
Био си овде 24/7,
седам дана у недељи.

600
00:26:19,056 --> 00:26:22,896
Знам твој посао
је веома важно,

601
00:26:22,897 --> 00:26:27,807
али ја само тебе желим
да проведе време са мном...

602
00:26:30,012 --> 00:26:32,416
Воли ме.

603
00:26:32,417 --> 00:26:34,085
Вау.

604
00:26:34,086 --> 00:26:37,560
Само се осећам као
ресторанска удовица.

605
00:27:01,576 --> 00:27:05,381
Ја само тебе желим
да проведе време са мном,

606
00:27:05,382 --> 00:27:06,718
воли ме.

607
00:27:06,719 --> 00:27:10,425
Само се осећам као
ресторанска удовица.

608
00:27:12,664 --> 00:27:14,667
Ово је озбиљно, Пете.

609
00:27:14,668 --> 00:27:16,605
Нема ресторана,
ниједан посао није вредан овога.

610
00:27:16,606 --> 00:27:17,640
бр.

611
00:27:17,641 --> 00:27:19,610
- А ко има користи?
- Нико.

612
00:27:19,611 --> 00:27:21,915
- Нико.
- Нико.

613
00:27:21,916 --> 00:27:25,623
Једно знање
тај мој инсајдер

614
00:27:25,624 --> 00:27:27,960
дели са мном
да ли је то твоја породица

615
00:27:27,961 --> 00:27:30,165
третирају се не као породица.

616
00:27:38,550 --> 00:27:40,385
- Микеи, јеси ли добро?
- Да.

617
00:27:40,386 --> 00:27:41,989
Шта се десило, друже?

618
00:27:45,663 --> 00:27:48,367
- То је само много.
- Да.

619
00:27:48,368 --> 00:27:52,175
Уверен сам у њихове
очајничка потреба за променом,

620
00:27:52,176 --> 00:27:54,412
али нажалост,
Нисам убеђен у тебе.

621
00:27:56,417 --> 00:27:59,422
Ипак, идем напред.

622
00:27:59,423 --> 00:28:00,559
Хвала.

623
00:28:00,560 --> 00:28:01,894
Почнимо сада.

624
00:28:01,895 --> 00:28:04,099
Хајде да узмемо ово место
скинут молим те.

625
00:28:04,100 --> 00:28:05,836
- ОК.
- Микеи, у кухињи.

626
00:28:05,837 --> 00:28:07,640
Испразните то место.
Све напоље.

627
00:28:07,641 --> 00:28:09,409
- Да, кувару.
- Да, кувару.

628
00:28:09,410 --> 00:28:11,113
Ох, момче.

629
00:28:12,416 --> 00:28:14,085
Док породица размишља,

630
00:28:14,086 --> 00:28:15,989
мој тим се уселио
да се модернизује

631
00:28:15,990 --> 00:28:16,991
уморни ресторан

632
00:28:16,992 --> 00:28:19,830
и дај кухињу
индустријско чишћење.

633
00:28:28,850 --> 00:28:31,555
Једини пут којим идем
да добијем праву перспективу

634
00:28:31,556 --> 00:28:34,125
о томе зашто Партенон
се бори

635
00:28:34,126 --> 00:28:36,631
је да побегне
из ресторана,

636
00:28:36,632 --> 00:28:41,306
па сам питао Петеа и Микеија
да се нађемо овде у Аллен Парку.

637
00:28:41,307 --> 00:28:43,310
Иди, Микеи.

638
00:28:43,311 --> 00:28:44,881
Лепо.
Одлична глумачка екипа.

639
00:28:44,882 --> 00:28:47,151
Сада, Пете,
да ти кажем нешто.

640
00:28:47,152 --> 00:28:50,291
Могу да променим ресторан,
храна, мени.

641
00:28:50,292 --> 00:28:51,894
Све то можемо.

642
00:28:51,895 --> 00:28:54,466
Али не подноси
било каквог значаја

643
00:28:54,467 --> 00:28:55,936
осим ако не можеш да се промениш,

644
00:28:55,937 --> 00:28:57,573
јер морате поправити
однос

645
00:28:57,574 --> 00:28:59,309
да овај ресторан ради.

646
00:29:05,222 --> 00:29:08,027
Само на основу чега
Знам од свог инсајдера

647
00:29:08,028 --> 00:29:10,765
и гледајући пут
ти водиш тај ресторан,

648
00:29:10,766 --> 00:29:15,508
тешко ми је да те чујем
пуцај и крени за Микеијем.

649
00:29:15,509 --> 00:29:16,711
Мораш и тебе да похвалиш.

650
00:29:16,712 --> 00:29:18,347
„Браво.
Сјајан посао."

651
00:29:18,348 --> 00:29:20,317
Знаш шта сам научио
током година?

652
00:29:20,318 --> 00:29:23,559
ако ништа не чујем,
онда сам добро.

653
00:29:25,195 --> 00:29:27,599
Мала афирмација
је све што ми треба.

654
00:29:27,600 --> 00:29:30,371
поносан сам на тебе,
или, знате, само--

655
00:29:30,372 --> 00:29:32,475
то ми даје више сврхе.

656
00:29:32,476 --> 00:29:33,745
Када је био последњи пут

657
00:29:33,746 --> 00:29:36,618
рекао си му
да си га волела?

658
00:29:36,619 --> 00:29:38,121
Никада.

659
00:29:39,824 --> 00:29:41,493
Хајде, Пете.

660
00:29:41,494 --> 00:29:43,130
Имам три сина.

661
00:29:43,131 --> 00:29:45,569
Сваки дан им кажем
колико их волим.

662
00:29:45,570 --> 00:29:47,573
Имали сте тешко васпитање, зар не?

663
00:29:47,574 --> 00:29:49,375
- Добро.
- ОК, и ја сам.

664
00:29:49,376 --> 00:29:50,912
И оно најважније
за мене је био

665
00:29:50,913 --> 00:29:53,552
променити шта
Доживео сам одрастање

666
00:29:53,553 --> 00:29:55,789
тако да моја деца
немој да видиш

667
00:29:55,790 --> 00:29:57,793
што сам видео са својим оцем.

668
00:29:57,794 --> 00:30:00,932
И тако имате
да то сада променим.

669
00:30:00,933 --> 00:30:04,674
Морате загрлити свог сина.

670
00:30:04,675 --> 00:30:06,978
Мајк је посвећен,

671
00:30:06,979 --> 00:30:10,284
али разлог зашто
није се променило ти.

672
00:30:11,487 --> 00:30:14,827
Лепо је
да се већ једном чује.

673
00:30:14,828 --> 00:30:17,399
Осећам се потврђено.

674
00:30:17,400 --> 00:30:19,102
Пете мора да пусти.

675
00:30:19,103 --> 00:30:20,972
Шта има погрешно
је равнотежа,

676
00:30:20,973 --> 00:30:22,810
и треба да пронађе
тај баланс брзо.

677
00:30:22,811 --> 00:30:27,253
У опасности је да се угуши
његова породица и ресторан

678
00:30:27,353 --> 00:30:30,960
кроз своју тврдоглавост,
и то је трагично.

679
00:30:30,961 --> 00:30:32,830
Морамо да се променимо.

680
00:30:32,831 --> 00:30:34,600
Морамо да се променимо.

681
00:30:34,601 --> 00:30:35,570
Дефинитивно, променићемо се.

682
00:30:35,670 --> 00:30:37,372
Да ли постоји нешто што желите
да каже Мајки

683
00:30:37,373 --> 00:30:39,042
пре него што се вратимо
у ресторан?

684
00:30:39,043 --> 00:30:40,278
Да наставим
шта радиш.

685
00:30:40,279 --> 00:30:44,687
Будите добри са људима, са
муштерије, и покушати да--

686
00:30:44,688 --> 00:30:46,457
да то направи.
- Учим колико могу.

687
00:30:46,458 --> 00:30:47,826
Да, апсолутно.

688
00:30:49,931 --> 00:30:53,004
Можда ти нисам рекао
све ове године...

689
00:30:55,710 --> 00:30:57,714
Али знаш да те волим.

690
00:31:00,486 --> 00:31:03,591
Желим да будем добар отац.

691
00:31:03,592 --> 00:31:05,027
Желим да будем--

692
00:31:05,028 --> 00:31:07,398
волим те и стало ми је до тебе.

693
00:31:07,399 --> 00:31:10,439
Почевши од данас,
идемо напред.

694
00:31:10,540 --> 00:31:11,841
Дајте нови пример.

695
00:31:11,842 --> 00:31:13,611
у праву си.

696
00:31:25,301 --> 00:31:27,873
Крећући се напред,
радим са мојим татом,

697
00:31:27,874 --> 00:31:32,415
Мислим да ће потрајати
неко време да се развије,

698
00:31:32,416 --> 00:31:37,058
али овај ресторан јесте
очајнички потребна помоћ.

699
00:31:37,059 --> 00:31:39,731
И може ли да се промени?
Наравно.

700
00:31:39,732 --> 00:31:41,801
Хоће ли бити лако?
бр.

701
00:31:41,802 --> 00:31:44,472
Мислим да он то сада схвата,
сигурно.

702
00:32:06,818 --> 00:32:08,353
Како је то добро
изглед трпезаријског прибора?

703
00:32:08,354 --> 00:32:09,490
Ох, мој Боже.

704
00:32:10,760 --> 00:32:12,295
- ОК, улази.
- Вау!

705
00:32:12,296 --> 00:32:14,365
Ох, боже.
Ево нас.

706
00:32:14,366 --> 00:32:16,971
Никад не видим
овај ниво узбуђења,

707
00:32:16,972 --> 00:32:18,709
па да га видим
са ове тачке гледишта,

708
00:32:18,809 --> 00:32:20,411
заправо је узбудљиво
и за мене.

709
00:32:20,412 --> 00:32:22,582
Ова породица се враћа назад
у ресторан,

710
00:32:22,583 --> 00:32:26,290
вратио у живот,
то је просто невероватно.

711
00:32:27,861 --> 00:32:29,630
- Вау.
- Ох, вау.

712
00:32:29,631 --> 00:32:31,901
Ох, ста?

713
00:32:34,273 --> 00:32:36,143
Ох, мој.
- Погледај та светла.

714
00:32:39,885 --> 00:32:41,020
Ох.

715
00:32:41,021 --> 00:32:42,321
- Погледај им лица.
- Столови...

716
00:32:42,322 --> 00:32:43,658
Ох, мој Боже.
Погледај овде.

717
00:32:43,659 --> 00:32:44,927
И столице.

718
00:32:44,928 --> 00:32:47,464
Нестало је оних загушљивих,
сиви комади платна

719
00:32:47,465 --> 00:32:49,537
са стола,
неусклађеност тих столица.

720
00:32:49,538 --> 00:32:52,274
Ми смо то окренули
застарела трпезарија

721
00:32:52,275 --> 00:32:54,613
у лепу,
модерна таверна.

722
00:32:54,614 --> 00:32:55,949
Ох, мој Боже.

723
00:32:55,950 --> 00:32:57,953
волим то,
долазећи у нешто

724
00:32:57,954 --> 00:33:00,190
који делује свеже и ново.

725
00:33:00,191 --> 00:33:02,394
Погледај тату!
Како се осећаш, тата?

726
00:33:02,395 --> 00:33:05,101
Да ли је лепо?
- Прелепо.

727
00:33:05,102 --> 00:33:07,172
Пит је остао без речи.

728
00:33:07,173 --> 00:33:08,674
Реци нешто, Пете.

729
00:33:08,675 --> 00:33:09,711
Не може.
Не може.

730
00:33:09,712 --> 00:33:10,779
Изгубио је речи.

731
00:33:10,780 --> 00:33:12,048
- Он плаче.
- Види, види.

732
00:33:12,049 --> 00:33:13,283
прелепо је.

733
00:33:13,284 --> 00:33:15,487
Управо сада, мислим
осећа да сања.

734
00:33:15,488 --> 00:33:17,626
- Вау.
- У шоку си, зар не?

735
00:33:17,627 --> 00:33:19,229
У шоку сам.
- Да.

736
00:33:22,035 --> 00:33:23,938
Ох, мој Боже.
ста?

737
00:33:23,939 --> 00:33:25,341
Групна пила
је очишћено

738
00:33:25,342 --> 00:33:27,612
да задржи пацове
и бактерије на одстојању,

739
00:33:27,613 --> 00:33:30,318
и бићу искрен,
За 36 година, крајње је време.

740
00:33:30,319 --> 00:33:31,386
Ох, мој.

741
00:33:31,387 --> 00:33:33,090
И кухиња
сада је потпуно опремљен

742
00:33:33,091 --> 00:33:34,425
са потпуно новим
даске за сечење,

743
00:33:34,426 --> 00:33:36,797
невероватни ножеви,
ХекЦлад тигање.

744
00:33:36,798 --> 00:33:39,135
Само реци, имају их.

745
00:33:39,136 --> 00:33:40,471
Погледај ово.
Ох, мој Боже.

746
00:33:40,472 --> 00:33:42,842
Погледај лонац.
Погледај лонце и тигање, човече.

747
00:33:42,843 --> 00:33:43,845
Тако узбуђен.

748
00:33:43,846 --> 00:33:45,849
Како су лепи ти тањири?

749
00:33:47,353 --> 00:33:49,222
- Погледај ову слику.
- То је Закинтос!

750
00:33:49,223 --> 00:33:51,861
Погледај слику
Закинтоса, твоје домовине.

751
00:33:51,862 --> 00:33:53,364
Тако да може да препозна
манастиру.

752
00:33:53,464 --> 00:33:55,001
Он може препознати
звоник,

753
00:33:55,002 --> 00:33:56,403
и, очигледно, плажа.

754
00:33:56,404 --> 00:33:58,106
Волим ове--
ови мурали.

755
00:33:58,107 --> 00:33:59,409
Погледај их.

756
00:34:03,752 --> 00:34:05,622
То много значи, знаш.

757
00:34:05,623 --> 00:34:06,657
То је изванредно.

758
00:34:06,658 --> 00:34:09,062
У реду, морам да уђем
и уверите се у ово.

759
00:34:11,367 --> 00:34:13,872
Добродошли у Партенон 2.0.

760
00:34:13,873 --> 00:34:15,374
Хајде!

761
00:34:15,375 --> 00:34:17,011
Како је ово лепо?
- То је супер.

762
00:34:17,012 --> 00:34:18,313
где је он?
Дођи овамо, ти.

763
00:34:18,314 --> 00:34:19,750
- Ау.
- Дођи овамо, ти.

764
00:34:19,751 --> 00:34:22,021
ста? Загрлићеш ме?
Ох.

765
00:34:22,022 --> 00:34:23,457
Озбиљно?
Добро си?

766
00:34:24,561 --> 00:34:26,429
прелепо је.
Заиста, заиста невероватно.

767
00:34:26,430 --> 00:34:28,568
- Имате нову таверну.
- Таверна, тачно.

768
00:34:28,569 --> 00:34:30,104
- То раније није била таверна.
- Добро.

769
00:34:30,105 --> 00:34:32,308
Знам да је било тешко
да прихвати промене,

770
00:34:32,309 --> 00:34:35,280
али ово ће бити
носи нас у четврту,

771
00:34:35,281 --> 00:34:39,657
пета, шеста деценија
коју подржава ваша породица.

772
00:34:39,658 --> 00:34:40,759
Дефинитивно.

773
00:34:42,930 --> 00:34:44,166
Има још.

774
00:34:44,266 --> 00:34:46,303
Постоји много сложених
делове ове слагалице.

775
00:34:46,304 --> 00:34:48,106
Са ажурираним декором,

776
00:34:48,107 --> 00:34:51,179
време је да се фокусирамо
на новом менију.

777
00:34:51,180 --> 00:34:52,683
Седи.
Враћам се за минут.

778
00:34:52,684 --> 00:34:55,353
Ја ћу да шушкам
нека јела са Микеијем.

779
00:34:55,354 --> 00:34:57,024
Добро, капетане.
Идемо, велики дечко.

780
00:34:57,025 --> 00:34:58,861
То је само почетак,
младићу.

781
00:34:58,862 --> 00:35:00,197
зар не?

782
00:35:00,198 --> 00:35:01,232
Мораш да лупиш у бубањ,
Микеи.

783
00:35:01,233 --> 00:35:02,301
Да.
Да.

784
00:35:02,302 --> 00:35:03,537
И немој се плашити
о томе.

785
00:35:03,538 --> 00:35:05,407
Знаш то? Да?
- Да, господине.

786
00:35:05,408 --> 00:35:07,144
Озбиљно, можеш ово да урадиш.
Хајде.

787
00:35:07,145 --> 00:35:08,380
Хајде да кувамо.

788
00:35:08,381 --> 00:35:10,150
Хајде да узмемо посуђе
тамо напољу.

789
00:35:10,151 --> 00:35:11,319
Знам како то да платим.

790
00:35:11,320 --> 00:35:12,388
Треба нам још
од руколе.

791
00:35:12,389 --> 00:35:13,624
Рукола.
Тако је.

792
00:35:13,625 --> 00:35:14,727
Изволите.

793
00:35:14,728 --> 00:35:16,631
Добро си?
Добар човек.

794
00:35:16,632 --> 00:35:20,304
Кување упоредо
Шеф Ремзи је луд.

795
00:35:20,405 --> 00:35:23,811
Знаш, никад у животу
би то икада могао замислити.

796
00:35:23,812 --> 00:35:25,314
Кад то даш
мало брзог сота,

797
00:35:25,315 --> 00:35:28,053
види како је љубљење тигања?
браво.

798
00:35:28,054 --> 00:35:29,388
Ако постоји једна ствар
Морам да чујем вечерас,

799
00:35:29,389 --> 00:35:30,592
Морам да чујем
твој глас вечерас.

800
00:35:30,593 --> 00:35:31,561
Да, господине.

801
00:35:31,661 --> 00:35:34,032
Изнеси рибу
а затим и мусаку.

802
00:35:34,033 --> 00:35:35,668
Да?
- Да, кувару.

803
00:35:35,669 --> 00:35:37,907
Сјајно.
браво.

804
00:35:37,908 --> 00:35:38,842
Ммм.

805
00:35:38,843 --> 00:35:41,580
пре свега,
лепа јагњећа плећка.

806
00:35:41,581 --> 00:35:44,586
Сви моји ресторани
имају чисте, фокусиране меније.

807
00:35:44,587 --> 00:35:47,225
То сам урадио
за Пита и Партенона.

808
00:35:47,226 --> 00:35:49,195
Кромпир пуца.

809
00:35:49,196 --> 00:35:50,532
Али што је још важније,

810
00:35:50,633 --> 00:35:53,203
Микеи сада може ово да направи
свој сопствени.

811
00:35:53,204 --> 00:35:55,240
Мислим да је као,
18 ставки је тамо сада.

812
00:35:55,241 --> 00:35:56,442
Изгледа невероватно.

813
00:35:56,443 --> 00:35:58,982
Мусака, одлична.

814
00:35:58,983 --> 00:36:00,551
Јагње је невероватно.

815
00:36:00,552 --> 00:36:03,123
Ово је брисање шкриљевца
и почевши изнова.

816
00:36:03,124 --> 00:36:04,927
Не морам да кувам
више код куће.

817
00:36:04,928 --> 00:36:08,768
И добро је да
само имати нови почетак.

818
00:36:08,769 --> 00:36:13,076
Па, ви момци, мени треба
да се извиним свима вама.

819
00:36:20,626 --> 00:36:22,996
Желео бих да вам се свима захвалим
за разумевање,

820
00:36:22,997 --> 00:36:25,535
и желим да се извиним
мојој жени,

821
00:36:25,536 --> 00:36:28,339
свима,
што ја знам

822
00:36:28,340 --> 00:36:31,680
да буде више фокусиран
на породицу

823
00:36:31,681 --> 00:36:36,255
и ради праве ствари.
- Видео сам сузе у његовим очима.

824
00:36:36,256 --> 00:36:38,728
Надам се да прихвата
чињеница

825
00:36:38,729 --> 00:36:41,601
да мора да има вере
са Мајклом

826
00:36:41,602 --> 00:36:44,105
да крене напред
са овим послом

827
00:36:44,106 --> 00:36:46,009
тако да можемо имати живот.

828
00:36:48,782 --> 00:36:50,985
Тачно, има још једна ствар
Морам да разговарам са тобом о,

829
00:36:50,986 --> 00:36:51,955
сасвим озбиљно.

830
00:36:52,089 --> 00:36:57,733
Мени је дато највише
невероватно инсајдерско знање.

831
00:36:57,734 --> 00:36:58,668
Ох, боже.

832
00:36:58,669 --> 00:37:03,344
И овај појединац
се борио

833
00:37:03,345 --> 00:37:06,315
јер су се осећали нелојално,

834
00:37:06,316 --> 00:37:08,921
јер у срцу
од свега овога,

835
00:37:08,922 --> 00:37:12,896
инсајдер је био очајан

836
00:37:12,897 --> 00:37:14,934
да одржи породицу на окупу.

837
00:37:16,638 --> 00:37:19,008
Могао бих бити инсајдер, искрено.

838
00:37:19,009 --> 00:37:21,079
Као, имам много
овде на коцки.

839
00:37:21,080 --> 00:37:22,582
То је будућност за моју породицу.

840
00:37:22,583 --> 00:37:24,753
То је будућност за мог мужа.

841
00:37:24,754 --> 00:37:26,456
Можда моја жена?

842
00:37:26,457 --> 00:37:28,794
Имам осећај
то би могао бити мој брат.

843
00:37:28,795 --> 00:37:29,830
Нема шансе.

844
00:37:29,831 --> 00:37:35,040
Да ли би инсајдер
открити себе?

845
00:37:51,841 --> 00:37:54,713
Желите ли да се поздравите
инсајдеру?

846
00:37:54,714 --> 00:37:55,717
- Да.
- Молим те.

847
00:37:59,791 --> 00:38:04,132
Да ли би инсајдер
открити себе?

848
00:38:06,003 --> 00:38:07,471
Инсајдер сам био ја.

849
00:38:07,472 --> 00:38:09,810
Вау.

850
00:38:09,811 --> 00:38:12,649
- Шта?
- Знао сам!

851
00:38:15,021 --> 00:38:17,024
Кувар Рамсаи ме је чуо.

852
00:38:21,367 --> 00:38:23,036
- Хеј, Сузи.
- Здраво.

853
00:38:23,037 --> 00:38:24,573
И драго ми је што сам био инсајдер.

854
00:38:24,574 --> 00:38:27,411
- Молим вас, седите.
- ОК.

855
00:38:27,412 --> 00:38:30,417
Ово место је укључено
на ивици гашења.

856
00:38:30,418 --> 00:38:31,688
ја сам уплашен.

857
00:38:31,788 --> 00:38:33,457
Знаш, никад ниси
видела свог мужа.

858
00:38:33,458 --> 00:38:35,194
Он је радио
све ове сате које--

859
00:38:35,195 --> 00:38:36,296
Али када је било
последњи пут вас двоје

860
00:38:36,297 --> 00:38:37,431
имали заједно одмор?

861
00:38:37,432 --> 00:38:39,435
Искрено.

862
00:38:39,436 --> 00:38:43,610
- Заиста не могу да се сетим.
- Вау.

863
00:38:43,611 --> 00:38:46,416
А за кога мислите да је Пете
предати узде?

864
00:38:46,417 --> 00:38:47,853
- Није.
- Није?

865
00:38:47,854 --> 00:38:52,294
Веома је тврдоглав,
а он је тежак према Мајклу.

866
00:38:52,295 --> 00:38:54,233
Ценим ваше увиде
и твоје поштење.

867
00:38:54,333 --> 00:38:55,969
Знам колико је ово тешко
за тебе, знаш ли то?

868
00:38:55,970 --> 00:38:57,605
Ох, Боже, немаш појма.

869
00:38:57,606 --> 00:38:59,542
То ме брине
он ће се развести од мене.

870
00:38:59,543 --> 00:39:00,512
Ово ће бити
нераван пут,

871
00:39:00,646 --> 00:39:05,822
али ја сам ту да помогнем.
- Толико ценим то.

872
00:39:05,823 --> 00:39:09,062
Само желим да вас похвалим
за преузимање ризика.

873
00:39:09,063 --> 00:39:10,097
Па хвала ти, драга моја.

874
00:39:10,098 --> 00:39:12,034
Не, хвала, шефе Рамсаи.

875
00:39:12,035 --> 00:39:15,474
без тебе,
ово се никада не би догодило.

876
00:39:17,713 --> 00:39:21,319
Уплашио сам се наше породице
распао би се,

877
00:39:21,320 --> 00:39:24,994
и драго ми је да ме је неко чуо.

878
00:39:30,171 --> 00:39:31,673
Веома сам поносан на Сузи.

879
00:39:31,674 --> 00:39:35,748
Требало јој је много да каже
тачно како се осећа,

880
00:39:35,749 --> 00:39:38,420
али сам јој захвалан што јесте.

881
00:39:41,394 --> 00:39:44,232
Знаш да сам био
веома се труди

882
00:39:44,233 --> 00:39:45,969
да ме разумеш.

883
00:39:45,970 --> 00:39:48,340
све дугујем теби.

884
00:39:48,341 --> 00:39:49,643
никад те нећу заборавити.

885
00:39:49,644 --> 00:39:51,847
Хвала ти драга моја.

886
00:40:16,230 --> 00:40:17,899
ОК, хоћемо ли да кренемо?

887
00:40:17,900 --> 00:40:18,701
- Да.
- Да?

888
00:40:18,702 --> 00:40:20,170
- Идемо.
- Идемо.

889
00:40:20,171 --> 00:40:21,841
Идемо, момци.

890
00:40:23,144 --> 00:40:25,715
Брза провера комуникације.
- Ван је на вези, кувару.

891
00:40:25,716 --> 00:40:28,219
До тебе.
- Идемо.

892
00:40:29,558 --> 00:40:31,092
Одмах, спреман.

893
00:40:32,996 --> 00:40:36,403
Надам се да је Пете спреман
да преда ту палицу.

894
00:40:36,404 --> 00:40:37,872
Нова генерација.

895
00:40:37,873 --> 00:40:39,275
Овуда, молим.

896
00:40:39,276 --> 00:40:41,847
Вечерас, Микеи'с
биће у кухињи.

897
00:40:41,848 --> 00:40:44,085
Пит је испред куће.
- Добро вече.

898
00:40:44,086 --> 00:40:46,055
како си?
- Здраво.

899
00:40:46,056 --> 00:40:47,725
Вероватно жели
да пробам печену фету.

900
00:40:47,726 --> 00:40:48,561
Могло би бити
печена фета.

901
00:40:48,661 --> 00:40:49,996
Печена фета?
Да ли је то оно што желиш?

902
00:40:49,997 --> 00:40:50,899
- Да.
- ОК.

903
00:40:50,999 --> 00:40:52,301
Ја ћу узети
домаћи хумус, молим.

904
00:40:52,302 --> 00:40:53,404
У реду.
Наручите у.

905
00:40:53,505 --> 00:40:57,444
Један хумус са јагњетином,
једна печена фета, један свињски гирос.

906
00:40:57,445 --> 00:40:59,983
Хумус са јагњетином, свињским гиросом.

907
00:40:59,984 --> 00:41:03,489
Мајки има контролу,
упорни, јак глас.

908
00:41:03,490 --> 00:41:04,860
Мусака
биће два минута.

909
00:41:04,861 --> 00:41:06,362
И добре вести за мене,

910
00:41:06,363 --> 00:41:08,466
Пете остаје напољу
на Микеијев начин.

911
00:41:08,467 --> 00:41:09,602
Шта мислите, даме?

912
00:41:09,603 --> 00:41:10,705
Ох, добро је.

913
00:41:10,706 --> 00:41:12,307
Наш нови ресторан овде.

914
00:41:12,308 --> 00:41:13,611
Изгледа веома лепо.

915
00:41:13,612 --> 00:41:17,351
Видим како мој тата рукује
ове промене управо сада

916
00:41:17,352 --> 00:41:19,288
раширених руку, што је добро.

917
00:41:19,289 --> 00:41:22,328
Да ме види да напорно радим
и брига за ово место,

918
00:41:22,329 --> 00:41:23,497
много значи.

919
00:41:25,435 --> 00:41:28,106
Тзатзики оцтопус.
Имам га овде.

920
00:41:28,107 --> 00:41:30,276
Вау, изгледа тако свеже.

921
00:41:30,277 --> 00:41:31,480
Сјајно.

922
00:41:31,581 --> 00:41:33,383
То је изванредно.
Тачно.

923
00:41:33,384 --> 00:41:36,757
Морам да уђем
и уверите се у ово.

924
00:41:39,630 --> 00:41:41,267
Једна хорта, једна грчка салата.

925
00:41:41,367 --> 00:41:43,671
Треба ми само помфрит овде.

926
00:41:43,672 --> 00:41:45,073
Здраво.
како си?

927
00:41:45,074 --> 00:41:45,975
Добро.

928
00:41:45,976 --> 00:41:47,646
Клефтико, са које стране?
Ко то жели?

929
00:41:47,647 --> 00:41:49,248
- Јесмо ли добро?
- Да, кувару.

930
00:41:49,249 --> 00:41:50,218
Мусака.

931
00:41:50,351 --> 00:41:52,021
Мике, свиђа ми се чињеница
користите свој глас.

932
00:41:52,022 --> 00:41:54,526
ако је пребрзо,
кажеш им да успоре.

933
00:41:54,527 --> 00:41:56,597
- Да, кувару.
- Добро.

934
00:41:56,598 --> 00:41:58,133
Микеи, спусти послужавник.
Радите са две руке.

935
00:41:58,134 --> 00:41:59,169
То је дупло брже.

936
00:41:59,302 --> 00:42:00,939
Када донесеш то--
када то донесеш овамо

937
00:42:00,940 --> 00:42:02,174
тако--
када то донесеш овамо

938
00:42:02,175 --> 00:42:04,479
тако, види,
само стави плочу тамо.

939
00:42:04,480 --> 00:42:05,882
Пшш, пшш.
Банг, иди.

940
00:42:05,883 --> 00:42:06,852
И онда ти не капље,

941
00:42:07,018 --> 00:42:08,687
а онда задржаваш
све лепо и уредно.

942
00:42:08,688 --> 00:42:09,756
то је добро.
- Да, кувару.

943
00:42:09,757 --> 00:42:12,027
Не могу да опишем речима
какво је цело ово искуство

944
00:42:12,028 --> 00:42:14,231
значило ми је.

945
00:42:14,232 --> 00:42:15,434
ја сам узбуђена.

946
00:42:15,535 --> 00:42:18,541
Узбуђен сам што видим
шта будућност носи.

947
00:42:18,542 --> 00:42:20,043
Купци воле
храна, а?

948
00:42:20,044 --> 00:42:21,714
- Ох, да, да.
- Волим храну.

949
00:42:21,715 --> 00:42:23,416
Тако је добро.
Како се осећаш?

950
00:42:23,417 --> 00:42:24,686
Шта не треба волети?

951
00:42:24,687 --> 00:42:26,356
Мисли на све
жртвовао си се

952
00:42:26,357 --> 00:42:27,558
и све за шта си радио.

953
00:42:27,559 --> 00:42:29,295
Сада треба да уживате у томе.

954
00:42:29,296 --> 00:42:30,632
ОК?

955
00:42:40,384 --> 00:42:43,189
Сада, постоји један
мала ствар која нам треба

956
00:42:43,190 --> 00:42:45,327
учинити за нови почетак.

957
00:42:48,835 --> 00:42:50,104
па...

958
00:42:53,310 --> 00:42:55,581
Знаш шта да радиш, зар не?

959
00:42:55,582 --> 00:42:56,850
- Ох, да.
- Да?

960
00:42:56,851 --> 00:42:57,619
Ох, да.

961
00:42:57,620 --> 00:43:00,190
Опа!

962
00:43:02,630 --> 00:43:06,002
Хвала вам пуно, тако, пуно.

963
00:43:06,003 --> 00:43:07,905
Ценим то.
Хвала вам пуно.

964
00:43:07,906 --> 00:43:09,475
Чувај се.
Чувај се.

965
00:43:09,476 --> 00:43:11,045
И престани да разбијаш тањире.

966
00:43:11,046 --> 00:43:13,049
Они су скупи.

967
00:43:20,599 --> 00:43:23,605
када сам стигао,
срце Партенона,

968
00:43:23,606 --> 00:43:25,207
искрено, био је сломљен.

969
00:43:25,208 --> 00:43:28,580
Пете није био вољан
било какве промене,

970
00:43:28,581 --> 00:43:30,719
а није могао ни
веровати својој породици,

971
00:43:30,720 --> 00:43:33,256
и све их је то изазивало
патити се.

972
00:43:33,257 --> 00:43:35,995
Али сада, захваљујући Сусие
за пружање руку,

973
00:43:35,996 --> 00:43:39,670
Пете је стварно видео
грешке сопствених путева.

974
00:43:39,671 --> 00:43:43,076
Ако Пете може да одступи
и веру у свог сина,

975
00:43:43,077 --> 00:43:46,215
Обећавам ти, Партенон
наставиће да цвета

976
00:43:46,216 --> 00:43:48,219
још много година.

977
00:43:51,661 --> 00:43:53,630
Те четири карте
превише за тебе?

978
00:43:53,631 --> 00:43:55,300
- Умукни.
- Ох, човече.

979
00:43:55,301 --> 00:43:56,369
Требало би да се стидиш.

980
00:43:56,469 --> 00:43:58,874
Не стидим се 4.6
Гугл оцену имам.

981
00:43:58,875 --> 00:44:00,010
Не осећам се као његова жена.

982
00:44:00,011 --> 00:44:01,212
Осећам се као запосленик
кад сам овде.

983
00:44:01,213 --> 00:44:02,047
Сецкати, исецкати.

984
00:44:02,048 --> 00:44:03,483
То треба да се промени,
Патрицк.

985
00:44:03,484 --> 00:44:05,154
Једва чекамо
нешто да се разбије.

986
00:44:05,155 --> 00:44:07,157
Морамо то да урадимо сада
пре него што буде прекасно.

987
00:44:07,158 --> 00:44:08,961
Али то значи
треба да се промениш.

988
00:44:08,962 --> 00:44:12,769
Где ти је то
4.6 Гоогле оцена?


